Für diese Rarität werden handverlesene junge Tee-Triebe nur an zehn Tagen im Frühjahr ausgewählt. Es werden nur die ganz zarten, silbrigweißen Blätter und Blatt-Spritzen händisch gepflückt und verarbeitet. Sorgfältige Behandlung sowie fachkundiges Wissen garantieren, daß die zarten weißen Flaumhärchen bei Herstellung dieses Tees erhalten bleiben und das milde Aroma lange anhält. Er hat einen goldgelben Aufguß sowie eine milde, etwas süßliche, kastanienähnliche Note.
Tipp: verfeinen Sie mit etwa China-Chrysanthemenblüten!
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