Der klassische chinesische Jasmintee besteht aus Grünem Tee und Jasminblüten. Frisch gepflückte Jasminblüten werden dem Grüntee, nachdem dieser getrocknet wurde, beigemengt. Wenn die Jasminblüten ihr Aroma an den Tee abgegeben haben, werden sie aussortiert, getrocknet und dann wieder dem Tee zugeführt.